Кофе с майонезом: бариста Ухов оценил новый тренд
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально н
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.
— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально неприятной. Вкус? Жирная кислинка, которая перебивает всю работу обжарщика и бариста. Кофе перестает быть кофе, — отметил эксперт.
Однако, несмотря на странное сочетание, в некоторых азиатских странах экспериментируют с майонезом в напитках.
По словам Ухина, если в кофе хочется добавить жирности, можно использовать сливки, топленое масло или кокосовое молоко, передает РИАМО.
Завтрак является главным приемом пищи. Каша, яйца, творог, авокадо и мюсли — эти продукты регулярно появляются на утреннем столе. Но действительно ли все они идеально подходят именно для завтрака или некоторые из них принесут больше пользы, если съесть их на обед или ужин? Об этом «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.
Свежие материалы — Новости России
Скрытые причины, опасные симптомы: почему часто болит голова и когда пора бежать к врачу
Ежедневные головные боли — сигнал тела, а не норма. Если ощущаете дискомфорт почти каждый день, не списывайте его на усталость, погоду или стресс. Это состояние требует системного подхода, а не простого обезболивания. Об этом говорит Оксана Алексеева, врач-невролог. Четыре причины ежедневн
Прогноз погоды в Москве 9 июля: Дождь, температура и аномальные ливни на выходных
В четверг, 9 июля, в Москве ожидается облачная погода. Дождь продлится до вечера. Максимальная температура воздуха в столице составит от +13 до +19 градусов. В Подмосковье столбики термометров поднимутся до +16–20 градусов. Ветер будет дуть юго-восточный, со скоростью 2–5 метров в секунду.
В Подмосковье задержан нигериец за мошенничество с автомобилем друга
В подмосковном Красногорске сотрудники правоохранительных органов задержали гражданина Нигерии по подозрению в мошенничестве. Мужчина незаконно реализовал автомобиль своего знакомого, получив за него 6,5 миллиона рублей, которые впоследствии потратил на личные нужды. Об инциденте стало известно
Ушаков: Фицо и другие иностранные гости приедут на парад Победы в Москву
Помощник президента России по внешнеполитическим вопросам Юрий Ушаков в среду, 29 апреля, сообщил о том, что Москва ожидает прибытие иностранных гостей на Парад Победы 9 Мая. Среди них будет и премьер-министр Словакии Роберт Фицо, который уже подтвердил свое участие в торжественном мероприятии.
Инженер Калганов объяснил, когда нужно готовить кондиционер к сезону
Инженер по климатическому оборудованию Кирилл Калганов объяснил, что идеальное время для подготовки кондиционера к летнему сезону — конец апреля и начало мая. По его словам, в этот период цены на необходимые запчасти обычно ниже, а у мастеров нет плотной записи, что упрощает поиск специалис
Иран: Больница Имама Али в Чабахаре повреждена при ударах США
На фоне недавних ударов США по иранским объектам, поступают сообщения о повреждении городской больницы Имама Али в Чабахаре. Фрагменты снарядов, выпущенных в ходе американских атак по портовым районам города, попали на территорию медицинского учреждения. Информации о пострадавших среди пациенто