Полезная паназиатская кухня: диетолог Анна Шейфер рассказала о выборе здоровых блюд
Паназиатская кухня может стать частью сбалансированного рациона и послужить отличной основой для ежедневного питания при условии правильного выбора блюд. Об этом рассказала врач-диетолог Анна Шейфер.
«Паназиатская кухня вполне подходит для ежедневного рациона, особенно если отдавать предпочтение домашним вариантам приготовления или выбирать "легкие" блюда в ресторанах», — пояснила медик.
Она уточнила, что к таким блюдам относятся разнообразные супы, угощения, приготовленные на пару, блюда с обилием овощей и умеренным количеством соуса, а также рис с рыбой или тофу. Диетолог считает наиболее сбалансированными по соотношению белков, жиров и углеводов (БЖУ) те блюда, где гармонично сочетаются белок, овощи и контролируемая порция углеводов.
Например, среди рекомендованных блюд: мисо-суп с тофу и овощами, фо или другой прозрачный суп с курицей или говядиной и большим количеством зелени, поке с рыбой, овощами и умеренной порцией риса, вок с курицей, креветками или тофу и овощами (при условии небольшого количества соуса), а также рыба на гриле или паровая рыба с рисом и овощами.
«Чтобы паназиатская еда действительно способствовала здоровому питанию, стоит выбирать блюда, где основу составляют свежие овощи, нежирный белок и рис или лапша в умеренной порции, а соус подается отдельно или используется в минимальном объеме», — подчеркнула доктор.
Она также предостерегает от блюд, жареных во фритюре или обильно сдобренных соусом, так как именно в них чаще всего скрываются избыточные калории, лишняя соль и сахар.
Свежие материалы — Новости России
Косатки три часа кружили возле яхты у берегов Гибралтара и сломали руль
Напряженная встреча с иберийскими косатками произошла у берегов Гибралтара: стая хищников в течение трех часов кружила вокруг яхты, направлявшейся с Багамских островов в Испанию, и в итоге сломала ее руль. По свидетельствам экипажа, первоначально косатки вели себя относительно спокойно. Одн
Унесенная ураганом собака вернулась в разрушенный дом в Кушве
В городе Кушва Свердловской области произошла трогательная история, демонстрирующая невероятную преданность животного. Собака, которую сильный ураган унес в лесную чащу вместе с будкой, самостоятельно нашла дорогу обратно к своему уничтоженному дому и терпеливо ждала возвращения хозяина. Не
Алла Чернова: ушла из жизни звезда фильмов «Тайна «Черных дроздов»
На 83-м году жизни в Санкт-Петербурге скончалась советская актриса театра и кино Алла Чернова, которой было 82 года. Печальное известие о ее уходе, произошедшем ночью в Мариинской больнице, было опубликовано в воскресенье, 28 июня. Причины смерти артистки пока не уточняются. Алла Чернова бы
В Московской области была объявлена ракетная опасность
В понедельник, 29 июня, на территории Московской области было объявлено о риске ракетной атаки. В связи с этим, жителям региона рекомендовали оставаться дома или искать укрытия для обеспечения собственной безопасности.
В Госдуме предложили пересчитать прожиточный минимум в сторону увеличения
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с заявлением о необходимости значительного пересмотра и увеличения прожиточного минимума в Российской Федерации. Депутат уточнил, что партия провела собственные расчеты, опираясь на комплексный анализ базовых потребностей и о
Великобритания: Все атомные подлодки на приколе
По состоянию на текущий момент, Королевский флот Великобритании не располагает ни одной многоцелевой атомной подводной лодкой в активном морском патрулировании; все суда этого класса находятся на стоянке. Об этом сообщило издание UK Defence Journal (UKDJ) в субботу, 27 июня. В публикации ут