Покупка бутилированной воды — обычное дело, которое мы совершаем почти не задумываясь каждую неделю в супермаркете. Однако если присмотреться к этикетке, становится ясно, что за каждой бутылкой стоит конкретное происхождение, привязанное к определенной точке на карте. В случае с Mercadona, эта реальность в отношении воды, которую они продают в своих магазинах, становится еще более очевидной.
Хотя многие покупатели считают бутилированную воду Mercadona однородным продуктом собственной торговой марки, на самом деле она поступает не из одного источника. Их полки собирают воды, рожденные в различных уголках испанской географии, от Сьерра-де-Гредос до Сьерра-Невады. Эта деталь, которая остается незамеченной для большинства, объясняет, почему, когда речь заходит о «реальном происхождении» воды Mercadona, ответ, как это часто бывает, не так прост, как кажется.
Откуда поступает бутилированная вода Mercadona
В отличие от других товаров, бутилированная вода, продаваемая в Mercadona, не имеет единого происхождения или поставщика. Сеть работает с различными специализированными компаниями, которые добывают и разливают воду из разных источников по всей Испании. Это означает, что хотя бутылки стоят на одной полке, они не все содержат один и тот же тип воды, поскольку каждая имеет свой минеральный состав, вкус и происхождение. Кроме того, вы наверняка замечали, что в их магазинах, помимо воды собственной марки, есть и другие бренды, поэтому происхождение всей этой воды в конечном итоге весьма разнообразно.
Секрет самого экономичного варианта
Несмотря на разнообразие вод в Mercadona, одной из самых продаваемых является вода собственной марки, которая в данном случае называется не Hacendado, а AguaDoy. Эта вода поступает из Сьерра-де-Гредос, конкретно из водоносных горизонтов, проходящих через гранитные породы. Это природная среда, где вода фильтруется в течение многих лет, прежде чем быть добытой, что напрямую влияет на ее состав.
За ее розлив отвечает компания Bebidas Naturales, входящая в группу Importaco — постоянного поставщика Mercadona, который также стоит за другими известными продуктами, такими как орехи.
Путешествие по главным горам Испании
Помимо самого экономичного варианта, Mercadona предлагает настоящее путешествие по различным горным районам страны через продаваемые марки воды. Одна из самых известных — Bezoya, очень популярная среди тех, кто ищет воду с очень слабой минерализацией. Ее происхождение — провинция Сеговия, район Ортигоса-дель-Монте, конкретно из источника Сьете-Вальес, связанного с рекой Камбронес.
Важное значение имеет и Сьерра-де-Куэнка, откуда поступают такие воды, как Fuente Liviana и Solán de Cabras. Последнюю легко узнать по синей бутылке, она принадлежит группе Mahou San Miguel. Ее происхождение в охраняемой среде влияет на ее состав и минеральный профиль.
Еще один вариант, представленный на полках, — Lanjarón, который рождается в Сьерра-Неваде, в Гранаде, конкретно из источника Салуд. В этом случае марка принадлежит Danone, что показывает, как крупные компании отрасли также являются частью предложения супермаркета.
Почему происхождение меняется в зависимости от бутылки
Эта система отвечает практическому вопросу. Mercadona не производит воду напрямую, а работает с поставщиками, распределенными по всей территории. Это упрощает логистику и позволяет лучше адаптироваться к спросу. Кроме того, природная минеральная вода должна поступать из защищенного источника и не может быть химически обработана, что обязывает уважать ее происхождение. Ее нельзя производить или модифицировать, как другие продукты. Поэтому на каждой бутылке четко указано, откуда она происходит. Это законное требование, но также и способ отличить одну воду от другой.
Все ли воды одинаковы?
На первый взгляд может показаться, что да, но это не так. Основное различие заключается в минерализации, то есть в количестве и типе минералов, содержащихся в воде. Некоторые, как Bezoya, имеют очень слабую минерализацию и более легкие. Другие могут иметь большее содержание кальция, магния или других элементов, что влияет как на вкус, так и на обычное использование.
Что многие потребители не знают
Одно из самых распространенных заблуждений — думать, что вся бутилированная вода одинакова. Однако существует важное различие между природной минеральной водой и другими типами, такими как подготовленная питьевая вода. В случае с Mercadona, большинство их продуктов соответствуют природной минеральной воде, что означает, что они поступают непосредственно из источника и сохраняют свои первоначальные свойства. Но если вы хотите быть уверенным, ключ всегда находится на этикетке, так как именно там указывается тип воды и ее точное происхождение.